Kiếm tiền từ(www.84vng.com):「沣食主厨到我家」11日前报名 免费入校授24道营养午餐心法

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沣食主厨林奕成传授料理心法,与校厨携手打造美味营养午餐。

营养午餐常见菜色京酱肉丝的「京酱」究竟是什么?沣食公益饮食文化教育基金会推出「沣食主厨到我家」活动,透过沣食主厨入校一日的机会,传授校园厨房菜色的料理心法,也提供相关教材助学童学习饮食知识。

沣食教育基金会深入校园推动「营养5餐」计画,提升校园饮食素养,全台目前有14间示范学校,透过导入餐食、知识、空间等模组执行,透过创意与积极方式扎根饮食教育。

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沣食教育基金会今年推出全新企画「沣食主厨到我家」,以丰富的经验整理出24道如洋葱炒蛋、海带芽味噌汤等经典营养午餐食谱,前进其他校园厨房,协助提升学童对营养午餐的美味记忆。

沣食教育基金会副执行长叶俊甫表示,报名的学校可从24道料理中自选5道菜色,沣食顾问主厨林奕成将免费入校指导如何掌握食材特性,用最简单、快速的方式料理出大份量的美味营养餐食;此外,也提供九套饮食宝典和延伸的阅读教材,让老师能简单讲解「京酱」究竟为何等等的饮食知识,帮助孩子摄取营养与美味外更能轻松学习。

「沣食主厨到我家」活动,透过一日活动把营养午餐变得不一样,开启饮食教育的全新想像!即日起报名至11月11日止,活动详情可见沣食营养5餐饮食资源网。

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