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主料：面粉，海鲜菇，青椒，芹菜，木耳，花生卵白素肉
辅料：盐，五香粉，白芝麻，素蚝油，香油
1.菠菜洗净放入搅拌机中，加入适量的水打成菠菜汁。面粉200g倒碗中，边加菠菜汁拌匀，然后揉成绿色团。面粉200g加入适量的凉水，揉成一个白色面团。醒30分钟。
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2.绿色面团擀成面片，白色面团搓成长条，然后卷起来，捏紧收口。
3.切成巨细差不多的剂子。
4.取一个剂子按扁，擀成周围薄中心厚的饺子皮。
5.饺子馅料质料：海鲜菇，青椒，芹菜，木耳，花生卵白素肉所有切成小丁。
6.放碗内加少量盐、五香粉、素蚝油、香油，最后加入白芝麻拌匀成饺子馅。